Стрічка новин
Спіймали браконьєрів: З початку травня порушники на Сумщині завдали збитків на суму майже 46 тис. грн. У період з 1 по 20 Увага, шахраї!: Шановні лебединці! Сьогодні до мене були неодноразові звернення про те, що містом блукають люди, які пропонуючи послуги з перевірки газових З Днем народження, пане генерале: З Днем народження, пане генерале, або одкровення Владислава Бухарєва про власну долю, як дарунок від Бога. Владислав Бухарєв Увага: небезпечний вантаж: Із 28 червня 2021 р. до 12 липня на території обслуговування відділення поліції №3 (м.Лебедин) Сумського РУП ГУНП в Сумській Таке-сяке, он яке…: Як відомо, із 1 січня цього року згідно із Законом України «Про утворення та ліквідацію районів» Лебединський район, як і Лебединські поліцейські розслідують обставини ДТП, у якій травмувався мотоцикліст: Подія сталася у суботу, близько 13 години, в селі Ворожба, що на Лебединщині. Як попередньо встановили працівники поліції, 32-річий місцевий Сильна духом і майстриня на всі руки: Один із останніх травневих днів видався сонячним, теплим, без дощику. Тож і вирішила завітати до Катерини Харченко з м.Лебедина, Казочка для дорослих «Зайчик і проблеми»: Зібралися звірі на нараду. Медвідь каже: – Дорогенькі! В лісовому бюджеті нуль гривень! Що робити? Їжак, не спи! Живемо у різних вимірах: Ввімкнеш телевізор, візьмеш до рук центральне друковане видання і чуєш та читаєш – Україна розвивається, промислові підприємства працюють, створюються Із Днем Перемоги!: Ветерана Великої Вітчизняної війни Олександра КУТКОВОГО добре знають у нашому  місті. Зараз йому вже 97 років. Олександр Васильович був частим

Активно вирощувати і збирати зимовий гриб у нас розпочали лише 10-15 років тому. А особливою популярністю він користується в Азіатських країнах.

Дякуючи високому вмісту амінокислот і білка (28-33 відсотка), цей гриб дає виключну користь у порівнянні із деякими ягодами, овочами, фруктами. Містить також такі мікроелементи, як калій, мідь, фосфор, цинк. Їстівна цінність цього гриба (в розрахунку на 100 гр): калорії – 22 ккал; білки – 2,2 гр; жири – 1,2 гр; вуглеводи – 0,5 гр.

Зимовий гриб добре переносить морози, тому його можна збирати замороженим, відталим. Використовують свіжі гриби, попередньо їх відваривши протягом 20 хвилин. Гриби також можна солити, маринувати, тушкувати.

Ці зимові гриби ми збирали 24 січня цього року під Лебедином.

Василь СЕМЕНЕНКО,

грибник-любитель, м.Лебедин.

Додати коментар